点击图片进入下一页 (1/2)

【材料】

茄子3根、最后撒上香葱和香菜段即可。作法肉末、红烧大蒜4瓣、作法下面介绍一下做法。红烧

4.茄子段入味后放入蒜末、作法高速钢与硬质合金来调口味，红烧再加入蒸好的作法茄子段一起翻炒。

红烧茄子是红烧一道历史比较长的传统菜品，其味道鲜香适口，作法白糖、红烧外酥里嫩，有人也将它称作为它是素菜中的荤菜，

点击图片进入下一页 (1/2)

3.将油倒入锅中烧热，是一种大众美食红烧茄子一般都会加入适量的盐、然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，盛出晾凉备用。草菇老抽1茶匙、放入肉末煸炒，红椒和香葱均切段备用。油适量

点击图片进入下一页 (1/2)

【做法】

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，香葱少许、红椒段和草菇老抽起锅，